Tradition et Innovation au Cœur de la Vénétie Une très vieille coopérative Fondée en 1898, la Cantina di Soave est l’une des plus anciennes coopératives viticoles d’Italie. À ses débuts, elle regroupait un petit nombre de viticulteurs passionnés, désireux de mutualiser leurs efforts pour produire des vins de qualité tout en préservant l’identité du terroir…
Avec une histoire riche qui remonte à plusieurs générations, le Domaine Vinicole Ricossa, situé au cœur de la région du Piémont en Italie, est l’un des trésors de la viticulture italienne. Le Piemont En 2014, les paysages viticoles piémontais des Langhe, du Roero et du Monferrato ont été classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Et…
Ce pourrait être le titre d’un film. Le domaine est au Portugal ; il appartenant à un ancien marin allemand devenu armateur et qui fait dans le bio. Un marin allemand Il y a bien longtemps, du temps de Salazar, Horst Zeppenfeld, alors encore capitaine visite le Portugal lors d’une relâche. Il traverse le Val…
Depuis plusieurs générations, la famille Amadieu est liée à l’appellation Gigondas. Au cœur des Dentelles de Montmirail Il ne s’agit pas de terres appartenant à Godefroy Amaury de Malefète, comte de Montmirail, d’Apremont et de Papincourt, surnommé « le Hardi », capitaine de Louis VI le Gros. Les Dentelles de Montmirail sont une particularité géologique,…
Christophe Blay est un très vieil amis de Thierry. Il est aussi le descendant d’une vieille tradition de vignerons. Cinq générations de vignerons L’origine du Domaine se trouve dans les Aspres, à Thuir et Trouillas ; deux villages catalans, au fin fond des Pyrénées Orientales entre mer et montagne. Christophe a repris au début du…
C’est le plus grand domaine viticole de la région du Tokaj. Vieux de plus de 300 ans, sauvé par les communistes, il a été le principal conservateur et gardien des traditions viticoles hongroises. Un site exceptionnel Ce domaine qui a plus de 300 ans se situe dans la vielle région viticole de Tokaj Hegyalja au…
