C’est Thierry, qui connaît depuis très longtemps Christophe, le producteur, qui nous a fait découvrir ce véritable muscat de Rivesaltes. Nous l’avons dégusté simplement en fin d’après-midi de printemps. Et nous nous sommes régalés.

Issu de muscat à gros grains et de muscat à petit grain, ce beau vin est à la fois riche en sucre sans être mielleux et très fruité avec une belle longueur en bouche. C’est sa fraîcheur et son équilibre qui le distinguent des autres muscats.

Conseil du Club : A déguster frais (6°C), en apéritif ou sur un fromage à pâte dure. Il s’accorde aussi très bien avec les desserts fruités…