C’est un peu comme le mojito mais sans la menthe et l’eau gazeuse !

Il faut de la glace, du sucre de canne, un citron vert et de la cachaça.

On coupe le citron que l’on pile avec 2 ou 3 cuillerée de sucre, on y ajoute la cachaça (environ 5ml), on mélange jusqu’à ce que le sucre ait dissout, on rajoute la glace et on déguste…

Facile, non ?