15,00€ TTC
Le Fleur de Tokaj est un vin doux naturel issu de grappes de raisins mûrs, très mûrs. Les premières pourritures nobles ont déjà touché les baies lorsque les vendangeurs commencent leur travail. Les raisins sont pressés très rapidement pour conserver le maximum de fraîcheur. Fermenté et élevé en cuves d’acier refroidies pour conserver les arômes vifs d’agrumes.
Ce tokaj nous a séduit avec ses notes fraîches et joyeuses et son acidité rafraîchissante.
Conseil du Club : Servir frais, en apéritif, sur du foie gras ou du fromage.
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Dégustation : Une belle robe dorée, le nez est vif et très agrumes. La bouche, fraîche et riche, offre de beaux arômes d’abricot, de fruits exotiques légèrement acidulés et de raisins secs. La finale longue et agréable reste fruitée, avec en arrière-bouche des baies d’aszú (raisins touchés par la pourriture noble).
| Poids | 1500 g |
|---|---|
| Maison | Grand Tokaj |
| Origine | Hongrie |
| Arôme | Agrumes, Fruits exotiques, Miel, Raisin |
| Alcool | 10,5° |
| Bouteille | 50 cl |
