Toujours aussi bon et agréable en bouche, même si le 2020 est légèrement plus vif que le 2019, nous avons décider sans hésitation de garder ce millésime dans notre catalogue.

C’est Thierry, qui connaît depuis très longtemps le producteur Christophe Blay, qui nous a fait découvrir ce véritable muscat de Rivesaltes. Nous l’avons dégusté simplement en fin d’après midi. Et nous nous sommes régalés.

Issu de muscat à gros grains et de muscat à petit grain, ce beau vin est à la fois riche en sucre sans être mielleux et très fruité avec une belle longueur en bouche. C’est sa fraîcheur et son équilibre qui le distinguent des autres muscats.

Conseil du Club : A déguster frais (6°C), en apéritif ou sur un fromage à pâte dure. Il s’accorde aussi très bien avec les desserts fruités…