Description
Dégustation : Un nez très épicé et légèrement chocolaté. En bouche, l’attaque est structurée et dominée par le poivre vert, l’évolution laisse place à des arômes discrets de fruits rouges et la finale est d’une longueur remarquable.
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R. Parker – Wine Advocate – (94-96) /100Wine Enthusiast – 16,5/20Jancis Robinson – 16,5+/20Vinous – 94/100La Revue du Vin de France – 17/20
- Cépage : 100% Grenache
- Terroir : Terrasse du quaternaire avec en surface de gros cailloux roulés issus de l’ancien lit du Rhône. La parcelle, produisant cette sélection parcellaire, a une géologie très complexe et variée.
- Vignes âgées de 90 ans.
- Garde : jusqu’ à 60 ans
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