Gigondas Le Pas de l’Aigle 2019

Maison Pierre Amadieu

23,90 TTC

Pierre Amadieu est un cousin d’Alexandre qui nous a fait découvrir ce magnifique domaine il y a quelques années. Depuis, quand on nous demande un très beau vin de garde qui puisse être associé à des plats en sauce ou à des plats à base de truffe, notre premier reflexe est toujours de conseiller le Gigondas Amadieu. Le Pas de l’Aigle en particulier, issu de ce terroir exceptionnel à 400m d’altitude qui confère autant de fraicheur dans cette région ensoleillée est un petit bijou qui a une place de choix dans notre sélection. Découvrir un Grenache cultivé en altitude est toujours une belle expérience.

Conseils du Club : Mettez le dans un coin et oubliez le pendant quelques années. Il offrira toute son expression à la fin de la décennie.

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UGS : AMAD 0001 2019 Catégorie :

Description

Dégustation : La robe est sombre et profonde, un nez intense de prunes et de fruits secs. En bouche, les arômes de fruits rouges complètent la puissance des fruits noirs confiturés. La finale très persistante est dominée par des notes d’épices et de poivre vert. Impressionnante longueur.

    • 90% Grenache de 60 ans, 10% Syrah
    • Terroir : marnes bleues du Gargasien à 400m d’altitude
    • Vendanges manuelles
    • Elevé 24 mois en foudres
    • Garde de 10 ans

Informations complémentaires

Poids 1500 g
Origine

France

Région

Rhône

Maison

Domaine Pierre Amadieu

Couleur

Rouge

Millésime

2017

Alcool

15°

Bouteille

75 cl