5 Finques

Castillo de Perelada

18,00 TTC

Une découverte due à un ami (Merci Guillaume !) lors d’un diner.

Le Perelada 5 Fincas Reserva est un vin complexe qui nous a immédiatement séduit. On y retrouve les divers microclimats, terrains et cépages de l’Ampourdan, une petite appellation d’origine située à l’extrême nord-ouest de la Catalogne, limitrophe de la France.

Après une longue macération, le Perelada 5 Fincas Reserva vieillit pendant 18 mois en fûts de chêne français et américain avant un temps d’affinage et de repos en bouteille.

Prochaine étape : La visite du domaine et une dégustation !

Conseil du Club : A déguster entre 17° et 18°.

En stock

UGS : PERL 0001 Catégorie :

Description

Dégustation : Une intense robe d’un rouge cerise. Le nez révèle des notes de fruits rouges et d’épices, avec des notes balsamiques et un fond torréfié. La bouche est fraîche, structurée, équilibrée, avec des tanins présents mais très bien intégrés. C’est un vin doté d’une forte personnalité, qui offre un belle longueur en bouche.

    • Macération longue
    • Vieillit 18 mois dans le chêne français et américain
    • Cépages : 40% Merlot ; 20% Garnacha ; 15% Cabernet sauvignon ; 15% Syrah ; 5% Tempranillo ; 5% Cabernet franc

Informations complémentaires

Poids 1500 g
Maison

Origine

Région

Arôme

,

Alcool

Bouteille

Couleur