Nous l’avions déjà sélectionné il y a deux ans. Et cette année, on le reprend. Pour ceux qui avaient eu la chance de le déguster, on retrouve les arômes d’agrumes et de groseille. Par contre, il est est plus explosif en bouche et plus fin, ce qui lui confère un caractère plus désaltérant.

C’est un des rosés qui accompagneront régulièrement nos grillades et nos planchas durant l’été.
Il se gardera bien jusqu’à l’été prochain. Vous pouvez aussi le déguster en apéritif.

Conseils du club : Un rosé à boire bien frais (6°-7°) en apéritif ou en accompagnement de grillades, de tartares ou de salades. N’hésitez pas à le servir un peu trop frais.