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Bandol Rosé Château Croix d’Allons 2021

Château Croix d'Allons

17,10 TTC

Il nous fallait un rosé pour accompagner le début de la saison des grillades au bord de la piscine. Mais chez Legend Club, les critères restent exigeants même pour du rosé.

Nous voulions un rosé qui se garde au moins deux ans, qui convienne aussi bien à l’apéritif qu’au dîner et qui présente un profil rond. Le choix s’est rapidement porté, et à l’unanimité, sur Bandol et le château Croix d’Allons qui est à la hauteur de la réputation de cette belle appellation.

Conseil du Club : Au soleil, le vin se réchauffe vite dans le verre. Servez le à 4°C (température du frigo) et maintenez la bouteille dans de la glace. La température de dégustation idéale étant de 6°C à 8°C. Il accompagnera tout le repas depuis l’apéritif jusqu’aux grillades en passant par les crudités.

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UGS : ALLO 0001 2021 Catégorie : Étiquette :

Description

Dégustation : La robe scintillante et limpide est de teinte mangue avec des reflets de pêche. Le nez, expressif sur la purée de fraise, avec une légèreté de fleurs blanches. On y retrouve ensuite les arômes de melon et de pêche. La bouche retrouve les arômes de fraises écrasées, le melon, la pêche et une pointe de gelée de groseille. La finale se fait sur un léger grain tanique.

    • 60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Cinsault
    • Vin Bio

Informations complémentaires

Poids 1500 g
Origine

France

Région

Provence

Maison

Château Croix d'Allons

Millésime

2021

Arôme

Fruits rouges, Pêche, Amylique, Fleur blanche, Fraise, Melon

Alcool

13,5°

Bouteille

75 cl

Couleur

Rosé

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Règlementation

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Cela implique deux points importants :

·         Comme nous sommes dans un monde où tout est règlementé, encadré, nous devons vous rappeler que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé contrairement aux pesticides qui sont abondamment répandus sur les fruits et légumes que nous devons ingurgiter à raisons de cinq éléments par jour et pour lesquels aucune mention n'est obligatoire !

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