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Ce cognac est élevé dans de très vieux fûts en chêne du Limousin de 350 litres. L’âge des fûts fait qu’il y a peu d’apport en tanin au court du vieillissement, en revanche l’évaporation demeure. Et tout cela donne ce cognac doux en bouche et très odorant.
Conseil du Club : En apéritif ou en cocktail.
Dégustation : Une belle robe d’or. Un nez est floral avec de belles notes de jasmin. En bouche, l’attaque est étonnamment douce. Les notes de poire sont très présente en finale.
| Poids | 1550 g |
|---|---|
| Origine | France |
| Région | Cognac, Fins Bois |
| Appellation | Fins Bois |
| Maison | Cognac Vaudon |
| Arôme | Fleur blanche, Fruité, Poire |
| Alcool | 43° |
| Bouteille | 70 cl |
