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¡Hola, Gringo !… Mexicain et à base de maïs, nous avons tout de suite voulu le goûter.
Le maïs Cacahuazintle (prononcez kaka wha sint lay) est cultivé depuis plusieurs siècles au Mexique. Il donne un whisky surprenant, plus proche d’un bourbon que d’un écossais avec un nez de popcorn et des notes douces et agréables en bouche, ce qui en fait un whisky facile à déguster et original.
Conseil du Club : Pas besoin de moustaches ni de sombrero pour l’apprécier. Un bon ami suffit.
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Dégustation : D’une belle couleur cuivrée, ce whisky offre au nez de profondes senteurs de thé et… de popcorn. En bouche, ce sont des notes subtiles de maïs grillé, de thé noir, de miel et de vanille qui dominent. La finale est douce et bien ample.
