Description
Dégustation : Un nez élégant de vanille, de miel, de raisin secs, avec un zeste d’agrumes ; la bouche légèrement boisée et très gourmande révèle de notes de caramel, d’agrumes, de prunes. La finale longue et chaleureuse se fait en douceur sur des épices et des fruits.
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- Maïs, blé, orge
- 95% de maïs provient d’une ferme du Kentucky, située à quelques kilomètres de la distillerie
- Alambic à colonne de 14 mètres de hauteur (19 paliers)
- Vieilli 4 ans en fûts de chêne brûlés puis affiné 6 mois en fûts de Tawny Porto.
