Ce n’est pas la cape de paille posée à la main qui nous a intéressés. Notre attention (et plus particulièrement celle d’Alexandre) s’est surtout portée sur sa belle fraicheur et sa puissance aromatique tout en rondeur.

Le jus de canne est fermenté au domaine, puis distillé deux fois avant d’être mis en bouteille sans vieillissement. Cela laisse présager de la qualité des cachaças vieillies dont elle est la base.

Conseil du Club : Elle est faite pour les amateurs de rhums agricoles antillais.