Description
Dégustation : Une belle structure veloutée en attaque évolue sur des notes de mûres noires et de cerise. Puis, des saveurs de garrigue, de prune et d’épices. En finale, un arôme de sous bois et une belle fraîcheur.
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- Cépages : 60% Grenache noir, 25% Mourvèdre, 15% Syrah
- Vendanges manuelles
- Terroir : Côteau à 200m d’altitude de marnes bleues et sable fin surplombant la rivière l’Aygues.
- Garde : 5 ans