Ah la grande question ! Faisons simple. Certes, ils sont tous deux issus des jus de canne à sucre obtenus par broyage puis distillés. Les deux peuvent être consommés dans leur version “blanche”, c’est-à-dire sans le vieillissement en fûts ou dans leur version vieillie ou élevée en fûts. Les Rhums Les Cachaças Le vieillissement se…