Une découverte que nous devons à Louis-Marie.

Ce monocépage (100% Chardonnay) offre de belles notes acides de citron adoucies par les arômes de fleurs. Bien équilibré et frais, le vieillissement en fût de chêne apporte une petite pointe d’amertume et de rondeur.

Bref, il nous a bien séduit.

Conseil du Club : A proposer en apéritif et servir frais mais pas glacé (10 – 12°C).