Description
Dégustation : Une attaque franche et vive. Les arômes de fruit rouge (mûre, cassis) issus du cinsault sont structurés par la fraicheur du grenache. En finale, les arômes de cerise noire sont légèrement réhaussés par une pointe d’épices grillées.
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- Vin bio
- Cépages : Cinsault, Grenache
- Millésime : 2021
- Terroir : Contrefort des basses Cévennes. Très ensoleillé, sur un terrain argilo-calcaire au milieu de la garrigue.