Description

Dégustation : La robe est jaune paille et limpide. Au nez, les arômes de vanille et d’amande sont dominants, des arômes plus subtils de fruits secs et de tilleul sont concurrencés par une minéralité importante typique de ce sol. En bouche, l’attaque est très ronde. L’équilibre est légèrement réhaussé par une fine amertume en fin de bouche. Le milieu de bouche est dominé par des arômes de fruits blancs compotés.

• • R. Parker – Wine Advocate – 100/100
    Vinous – 95/100
    Jancis Robinson – 17,5/20
  • Cépage : 100% Marsanne
  • Terroir : Sols situés au sommet de la colline de l’Hermitage, autour de la chapelle, au lieu-dit l’Ermite. Terroirs très pauvres, pure arène granitique (gore)
  • Garde : Jusqu’à 60 ans dans de bonnes conditions.