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Thierry nous en avait fait gouté, il y a fort longtemps ; une bouteille qu’il avait rapporté d’un séjour en Haïti et qu’il conservait bien précieusement… Nous avons cherché longtemps une solution pour pouvoir le proposer dans le Club. Voici qui est fait !
Ce rhum, pur jus de canne, est une merveille. Les arômes sont complexes et puissants fait d’agrumes, de fruits secs et de vanille. Une invitation au voyage !
Conseil du club : Avec des amis et un cigare (pour les fumeurs), en fin de soirée.
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Dégustation : La robe est d’un ambre foncé. Le nez, parfumé et complexe, offre des senteurs de vanille, d’agrumes confits, de fruits secs (raisin et pruneau). La bouche rappelle le nez. Rapidement le pruneau s’impose puis apparaissent des notes de poire cuites, de cannelle et de poivre. La finale est très longue, épicée avec le retour des agrumes et des fruits secs.
| Poids | 1500 g |
|---|---|
| Origine | Haîti |
| Maison | Distillerie Barbancourt |
| Rhum | Rhum |
| Alcool | 43° |
| Bouteille | 70 cl |
