Unnamed Orkney 2005

The Ultimate

90,00 TTC

Un whisky dont la distillerie reste un mystère, d’où son nom, ne pouvait que nous intriguer. Nous avons donc mené l’enquête en commençant par déguster.

La robe d’or pale indique un Single Cask venant des iles Orcades (en plus c’est écrit sur l’étiquette). Il est vieilli dans un fût hogshead ce qui lui confère un charactère plus vif et plus sec. Les saveurs sont bien équilibrées, rondes avec des belles notes épicées, d’agrumes et de vanilles et un léger fumé.

Nous n’avons pas découvert la distillerie, ceci-dit, il n’y en a pas cinquante sur cet archipel écossais.

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UGS : ULTI 0001 2005 Catégorie : Étiquette :

Description

Dégustation : La bouche est ronde et fumée avec des notes épicées. La finale est minérale avec des saveurs de vanille et des notes d’agrumes.

    • Distillé le 07/05/2005
    • Mes en bouteille le 09/04/2019
    • Vieilli en fût hogshead pendant 13 ans
    • Non filtré

Informations complémentaires

Poids 1500 g
Maison

Origine

Whisky

Alcool

Bouteille

Arôme

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