Une autre création de Michael Henry. Ce Blend Single Malt est le résultat (très agréable) de l’assemblage de plusieurs whiskies issus des alambics Loch Lomond  à col droit qui ont vieillis pendant 12 ans dans des fûts de chêne américain. Ce qui lui apporte un coté moelleux et sucré.

La dégustation de cet Inchmurrin 12 ans nous a concquis. Les notes orange gagnent en intensité avant de se fondre dans la pêche et l’abricot. Le caractère fruité cède ensuite doucement la place aux aromes d’un caramel crémeux et à la vanille. La finale, légèrement poivrée et fumée, reste assez longue.

Conseil du Club : Un whisky pour connaisseur, à déguster plutôt en début de digestion.