La distillerie Linkwood, fondée en 1821 est située à Elgin, dans le nord de l’Ecosse. Certains de ses jus participent à l’assemblage de plusieurs blends (Johnnie Walker, White Horse, Haig, Bell’s…). Un embouteillage officiel fut introduit à la fin des années 90. Cela n’empêche pas quelques négociants de développer des single malts et d’en proposer des versions élevées en divers fûts.

Les alambics de la distillerie Linkwood ont un chapiteau (partie haute de l’alambic dans laquelle s’élèvent les vapeurs d’alcool vers le col de cygne) très court permettant ainsi de recueillir un alcool riche et concentré.

La bouche est riche et fraiche, très typique des Speyside. Les notes d’ananas sucrés sont surprenantes car peu courante dans les whiskies mais cela lui confère une belle originalité et lui donne un charactère très agréable.

Conseil du Club : Un whisky bien fait et très équilibré, plutôt pour des connaisseurs.