Le rêve pour un amateur de bière et de whisky ! Et comme nous sommes un peu les deux…

C’est une création vraiment unique et innovante. Fabriqué avec passion et savoir-faire, ce whiskey témoigne de la riche tradition brassicole de Dublin et de leur maîtrise de la distillation. Ce qui le distingue, c’est sa finition exceptionnelle. Après avoir été vieilli dans des fûts de chêne traditionnels, il est ensuite transféré dans des fûts de bière, lui insufflant les saveurs distinctes de la bière artisanale. Le résultat est un mélange harmonieux de fumée et d’onctuosité avec des notes de biscuits d’avoine, de miel et d’épices. Et puis la finale… d’une longue amertume bien maltée.

Conseil du club : Les notes fumées sont assez fortes et persistantes, à déguster plutôt après un bon repas…