Baerii Primeur

Baerii Primeur

Maison Sturia

A partir de : 39,00€

Le caviar Sturia Primeur est un caviar étonnant. Vert et frais en bouche, la salinité est véritablement fugace. Il est relativement peu persistant, ce qui permet de déguster autre chose avec.

Conseil du Cub : Parfait pour une première découverte.

 

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UGS : ND Catégorie :

Description

RAPPEL : Le caviar est un produit excessivement délicat qui nécessite un transport spécifique respectant la chaine du froid. Cette prestation est facturée 18€TTC par commande et sera comprise dans les frais de ports. Nous vous contacterons directement pour organiser avec vous le transport et la livraison.

Dégustation : La salinité fugace cède rapidement  la place à une texture beurrée et gourmande de brioche salée. La fin de bouche se fait sur des notes de thé vert.

Ses grains sont détachés, aux reflets gris / vert-doré.

    • Espèce : Acipenser Baerii
    • 4 semaines d’affinage

Informations complémentaires

Poids ND
Origine

Région

Maison

Boite

15g, 30g, 50g, 100g, 125g, 250G, 500g, 1kg

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