La distillerie Barbancourt, un trésor national haïtien, produit l’un des meilleurs rhums du monde depuis 1862. Malgré des obstacles, comme le séisme de 2010, la distillerie a maintenu ses traditions et son savoir-faire artisanal. Leur rhum, fait uniquement de jus de canne à sucre frais et vieilli dans des fûts de chêne du Limousin, est fameux pour son goût distinctif et une qualité incomparable.
