Description
Dégustation : Au nez, le poivre et la vanille issus de l’élevage en fûts de chêne laissent place doucement aux arômes de cuir et de tabac blond. En bouche, on retrouve la puissance du cuir et des épices pour une longue finale dominée par la douceur torréfiée du sous bois.
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- Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre
- Potentiel de garde : 20 ans et plus
- Température de service : 18°C
- Vieilli de 5 à 10 ans dans des tonneaux de chêne merrain de 400 litres