Thierry a fait quelques séjours en Haïti et en République Dominicaine… Et il garde de ces séjours une affection particulière pour les rhums de cette île. Il a donc été heureux de déguster et d’apprécier cette bouteille et de nous raconter ses vieux souvenirs sous les tropiques…

C’est un rhum très gourmand que nous avons découvert. Les saveurs de café et de chocolat cèdent assez rapidement la place aux notes plus puissantes d’épices et de fruits des bois.

Conseil du Club : A déguster sur un dessert.