Des fleurs de sureau, du miel, du pollen dans un flacon de verre…Pour célébrer le printemps, il faut un gin plein de fraîcheur et aux arômes floraux. L’équipe Erika a véritablement su incorporer dans cette bouteille toute la renaissance de la nature.

Conseil du Club : Nous nous sommes rassemblés à midi pour le déguster avec des sushis… Non…ce plat n’est pas tout à fait originaire du sud ouest de la France mais après tout, les amoureux du terroir que nous sommes n’ont aucune raison de se priver des bons produits de l’autre bout du monde. Verdict : un délice. Servi à 3° (température du frigo), il s’est accordé à merveille avec le poisson cru.