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Ce Càrn Mòr Glenburgie Oloroso butt est une série limité à 1788 bouteilles et comme nous en avons ouvert une pour la déguster, il n’en reste déjà plus que 1787… Distillé par Glenburgie en 2014, élevé par les Morisson dans des fûts de sherry butts (grand fût de Xérès) oloroso de premier remplissage et mis en bouteille en 2023 ce whisky nous a facilement séduit avec ces jolies notes épicées, sa pointe de fruits rouge et sa finale bien chaude et persistante.
Conseil du Club : Pour les connaisseurs et plutôt après avoir dîner
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Dégustation : Le nez est gourmand sur des notes douces de chocolat et de raisin marinés. La bouche se révèle délicate et offre de beaux arômes de cannelle, d’épices et de fruits rouges. La finale très persistante reste sur des épices plus douces.
| Poids | 1500 g |
|---|---|
| Maison | Càrn Mòr, Morrison Scotch Whisky Distillers |
| Origine | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Distillerie | Glenburgie Distillery |
| Whisky | Single Malt |
| Arôme | Cannelle, Chocolat Noir, Epicé, Fruits rouges, Raisin de Corinthe |
| Bouteille | 70 cl |
| Alcool | 47,5° |
