Porto Fine Blanc Douro Valley

Domaine Quinta Do Portal

18,00 TTC

Nous le connaissions avant le le déguster. C’est le porto de la vallée de Douro. La Pinhão serpente doucement et les coteaux de part et d’autre de la rivière sont couverts de vignes, profitant d’une grande diversité d’exposition au vent et au soleil. Le site, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO est fabuleux. C’est là que nous avons découvert les vignes de la famille Manshila Branco… Mais la dégustation avant tout ! L’admiration du paysage sera pour une autre fois. Pour l’instant nous apprécions ses arômes floraux et fruités.

Conseil du Club : En France, on a l’habitude de servir le porto avec le fromage ou le dessert mais c’est oublier trop vite ces superbes accords avec une viande blanche comme une volaille aux amandes et raisins secs.

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UGS : QUIN 0003 Catégorie :

Description

Dégustation : Un nez de pêches et de pétales de roses, en bouche l’attaque sucrée laisse place à des saveurs d’amandes grillées et de noisettes pour terminer sur une finale tendre d’agrumes.

    • Cépages : Malvasia Fina (30%), Viosinho (30%) , Gouveio (40%).
    • Vendanges manuelles
    • Vieillis 3 ans en fûts de chêne.

Informations complémentaires

Poids1500 g
Origine

Portugal

Région

Couleur

Blanc Moelleux

Maison

Quinta do Portal

Alcool

19°

Bouteille

75 cl

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