Gigondas Le Pas de l’Aigle 2017

Maison Pierre Amadieu

22,00 TTC

Pierre Amadieu est un cousin d’Alexandre qui nous a fait découvrir ce magnifique domaine il y a quelques années. Depuis, quand on nous demande un très beau vin de garde qui puisse être associé à des plats en sauce ou à des plats à base de truffe, notre premier reflexe est toujours de conseiller le Gigondas Amadieu. Le Pas de l’Aigle en particulier, issu de ce terroir exceptionnel à 400m d’altitude qui confère autant de fraicheur dans cette région ensoleillée est un petit bijou qui a une place de choix dans notre sélection. Découvrir un Grenache cultivé en altitude est toujours une belle expérience.

Conseils du Club : Nous l’avons dégusté un grand nombre de fois et sur des plats les plus divers mais son meilleur compagnon est sans hésiter la truffe. Les amateurs de gibier l’apprécieront également avec du chevreuil accompagné d’une sauce au poivre vert.

En stock

UGS : AMAD 0001 2017 Catégorie :

Description

Dégustation : La robe est sombre et profonde, un nez intense de prunes et de fruits secs. En bouche, les arômes de fruits rouges complètent la puissance des fruits noirs confiturés. La finale très persistante est dominée par des notes d’épices et de poivre vert. Impressionnante longueur.

    • 90% Grenache de 60 ans, 10% Syrah
    • Terroir : marnes bleues du Gargasien à 400m d’altitude
    • Vendanges manuelles
    • Elevé 24 mois en foudres
    • Garde de 10 ans
    • ”Millésime 2017 : 92-94/100 Wine Advocate, 94/100 Wine Spectator, 93+/100 Jeb Dunnuck, 93-94/100 Vinous, 17/20 Jancis Robinson

Informations complémentaires

Poids1500 g
Origine

France

Région

Maison

Domaine Pierre Amadieu

Couleur

Rouge

Millésime

2017

Alcool

15°

Bouteille

75 cl

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