Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac

Maison Chapoutier

120,00 TTC

D’une belle densité et d’une longueur exceptionnelle, ce vin nous a laissé un souvenir ému. Il a fallu faire une pause après la dégustation de ce vin afin de reposer nos papilles gustatives avant de reprendre car il emplie la bouche d’une grande intensité aromatique.

Conseil du Club : Vous pouvez le servir sur un lièvre à la royale qui lui correspondrait tout à fait. Vers 12°C et carafé depuis 2 heures minimum.

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UGS : CHAP 0110 Catégorie :

Description

Dégustation : Un nez très épicé et légèrement chocolaté. En bouche, l’attaque est structurée et dominée par le poivre vert, l’évolution laisse place à des arômes discrets de fruits rouges et la finale est d’une longueur remarquable.

    • R. Parker – Wine Advocate – 95/100
      Vinous – 93/100
      Jancis Robinson – 17/20
    • Cépage : 100% Grenache
    • Terroir : Terrasse du quaternaire avec en surface de gros cailloux roulés issus de l’ancien lit du Rhône. La parcelle, produisant cette sélection parcellaire, a une géologie très complexe et variée.
    • Vignes âgées de 90 ans.
    • Garde : jusqu’ à 60 ans

Informations complémentaires

Poids1200 g
Origine

France

Région

Maison

Chapoutier

Millésime

2015

Couleur

Rouge

Alcool

14,5°

Bouteille

75 cl

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