Beaune grèves vignes de l’enfant Jésus 2017

Maison Bouchard Père et Fils

120,00 TTC

Avec un tel nom, il est indispensable que le vin soit exceptionnel. Nous le connaissions depuis longtemps mais par souci de professionnalisme, nous en avons récemment ouvert une bouteille “pour goûter” (a dit innocemment Alexandre)… Ce grand vin a été fidèle à sa réputation

Conseil du Club : Nous l’avons dégusté à 16°C avec des amis. Nous l’avions ouvert deux heures avant mais nous vous conseillons de l’ouvrir encore plus tôt ou de le carafer car il est encore un peu jeune.

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UGS : BOUC 0031 Catégorie :

Description

Dégustation : Un bouquet complexe de mûre, de groseille et d’épices avec de légères notes fumées. En bouche, le vin a une texture de velours et des saveurs croquantes de fruits rouges qui laissent place doucement à une finale longue élégamment boisée.

    • Terroir argilo-calcaire très graveleux, presque sableux
    • 100% pinot noir
    • Vieillissement de 12 à 14 mois en fûts de chêne dans les caves des Bastions de l’ancien château de Beaune.
    • Potentiel de garde de 30 ans dans de bonnes conditions.

Informations complémentaires

Poids1200 g
Origine

France

Région

Maison

Bouchard Père & Fils

Millésime

2017

Couleur

Rouge

Alcool

13,5°

Bouteille

75 cl

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